Restaurant　Sincerite

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クリスマスディナー2022

コース

お手軽コース（料理８品）
・アミューズ
・オードブル盛り合わせ
・スープ
・自家製パン
・肉料理
・パスタ
・デザート
※当日ご予約、ご来店でも注文可能。
5000円
Anniversaryコース
記念日や誕生日のシーンでご利用できます。
コースにメッセージ付きミニホールケーキ（4号）ご提供してます！
※食べきれなかったケーキはお持ち帰り可能です！
※料金は10000〜で使用して欲しい食材等で料金は前後します。
※食材仕入れや準備がありますので、3日前までにご予約下さい。
※アレルギー、食べれない食材を要望欄にご記載下さい。

・アミューズ2種
・本日のオードブル
・本日のスープ
・キューブ型ブリオッシュ
・魚料理
・肉料理
・本日のパスタ
・アヴァンデセール
・グランデセール（ミニホールケーキ4号）
・コーヒー＋ミニャルディーズ
10000円
8000円コース
SINCERITEの基本コースです。
お手軽コースとは違い、フレンチのフルコースです。
味わった事のない楽しみやお料理をご提供します。
※基本的にご予約優先になりますが、当日でもご注文可能なコースです。
※ご予約の際はアレルギー、食べれない食材を要望欄にご記載下さい。

アミューズ2種
・本日のオードブル
・本日のスープ
・キューブ型ブリオッシュ
・魚料理
・肉料理
・本日のパスタ
・アヴァンデセール
・グランデセール
・コーヒー＋ミニャルディーズ
8000円
13000円コース
SINCERITEの特別なコースです。
ジビエや高級食材を使用したフレンチのフルコースです。
味わった事のない楽しみやお料理をご提供します。
※食材仕入れや準備がありますので、3日前までにご予約下さい。
※ご予約の際はアレルギー、食べれない食材を要望欄にご記載下さい。

・アミューズ2種
・本日のオードブル
・本日のスープ
・キューブ型ブリオッシュ
・魚料理
・肉料理２品
・本日のパスタ
・アヴァンデセール
・グランデセール
・コーヒー＋ミニャルディーズ
13000円
プリフィックスディナーコース
原材料高騰で価格据え置きの為、努力しておりますがしんどいです！
お飲み物オーダーを～　サンセリテ　心の声
※苦手な食材、アレルギー等あれば、スタッフにお伝え下さい。

【アミューズ】　一口のお楽しみ
【前菜】　前菜5種盛り合わせ
【パスタ】　シェフのお任せパスタ
（オイル・クリーム・トマトソースからお選び下さい）
※ランチメニューや本日のパスタから選択の場合+220円
※パスタ大盛り+330円
【スープ】本日のスープ
【メイン】下記より、お一人様お一つお選び下さい。
●迷ったらコレ！
当店一番人気！富山牛とイベリコ豚のハンバーグ
●富山県産白身魚のポワレ　ヴァンブランソース
●スペイン産イベリコ豚の炭火焼き　季節のバルサミコソース
●数量限定！！
国産和牛フィレ肉のロティ　マデラソース+2900円
●国産骨付き地鶏もも肉のコンフィ　サルサ風ポテトと粒マスタード+320円
●国産和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み～ブッフ・ブルギニョン～+1150円
●仔羊ラム肉の香草焼き　バルサミコソース+850円
パン
コーヒー・紅茶
デザートの盛り合わせ+680円
3980円

前菜～ちょっとしたつまみに～

前菜おまかせ　8種類程たくさん盛り合わせます
※アレルギーや苦手な食材などを教えて下さい。
2,000円
キャロットラペ
400円
自家製リエット（バケット付）
880円
パテ・ド・カンパーニュ
880円
イタリア産生ハム　ハモンセラーノと本日の果実
1,200円
鶏レバーのムース（パケット付）
880円
大人のポテトサラダ
580円
本日のチーズと果実
1,200円

炭火焼き～お酒が進む肉料理～

メキシコ産　トマホークステーキ
※900円/100g 1200g～
900円
和牛　フィレ肉
5,880円
スペイン産放牧牛　サーロイン
6,800円
牛　交雑　本日のお肉
(日により変わります。例：内モモ、ランプ、イチボ、友三角等）
3,900円
鴨　合鴨ロース
3,200円
スペイン産　イベリコ豚
2,980円
ニュージーランド産　仔羊ラム肉
3,500円

逸品料理～お酒と共にいかが～

アイスタ～イタリア　トスカーナ風ローストポーク～300g
1,800円
本日のアヒージョ（バケット付き）
1,200円
窯焼き　イベリコ豚のソーセージ1本
900円
自家製サツマイモのニョッキ～レモンクリーム～
1,500円
窯焼き　気まぐれナポリ風ビザ
2,000円
彩り野菜の温野菜～自家製ドレッシング～
1,200円
本日のお魚料理
1,800円

パスタ・リゾット～お酒の締めに～

本日のパスタ　低加水パスタフレスカの生パスタ
※オイル、クリーム、トマトソースのお好みからお選び下さい。
1,700円
本日のリゾット　富山県産米使用
※オイル、クリーム、トマトソースのお好みからお選び下さい。
1,700円

デザート～やっぱり最後は甘いもの～

マスカルポーネのチーズケーキ
500円
プルプルプリン
500円
ガトーショコラ
500円
洋梨のクラシックタルト
500円
黒糖のクレームブリュレ
500円
デザート盛り合わせ
780円
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